Clik here to view.
Foodielunch på Barrels
Oj oj oj, vilken dag jag har haft. Är helt uttömd på energi, men på ett bra sätt! Det var idag det var dags för min burgarlunch på Barrels, dit jag hade bjudit några av mina vänner/branschkollegor som...
View ArticleClik here to view.
Enkla och snabba favoritsåser
Jalapeno relishGrillad paprikaröra med cashewnötterFinns det något bättre än en riktigt bra sås? Det kan lyfta även de tråkigaste, torraste, mest menlösa av maträtter och ta en redan bra rätt till nya...
View ArticleClik here to view.
Denim on denim on chocolate.
Hej alla fina, hur mår ni idag? Själv mår jag toppen! Fick lite feeling imorse och tog på mig jeansskjorta över jeansklänning. Känner mig väldigt 90-tal, in a good way. Snart lunch och jag försöker...
View ArticleClik here to view.
Min matfilosofi, typ.
"Vad för typ av matblogg har du då?" Den frågan får jag ofta när jag har berättat att jag driver en blogg med fokus på mat, och jag vet aldrig riktigt vad jag ska svara. Ett givet tema är ju...
View ArticleClik here to view.
Blåbärsglass (med björksocker)
Idag jobbar jag hemifrån med lite olika filmprojekt, men mellan tagningarna hann jag med att göra en snabb batch med den "nyttiga" glassen som jag har fått lite dille på. Den här gången provade jag att...
View ArticleClik here to view.
En liten lista om mat.
Hittade en kul liten matlista hos Sandra. Varför tycker man förresten att det är så kul med listor? Jag älskar att läsa såna i bloggar! Tre ord som beskriver mig i köket. Hittepåig, stökig, avslappnad....
View ArticleClik here to view.
Lördagsfeeling och tips på lunchställe!
Hääääärliga lördag! Idag har jag bestämt mig för att göra absolut ingenting jobbrelaterat - filmredigering och annat får vänta till imorgon. Vaknade tidigt men ligger fortfarande kvar i sängen med en...
View ArticleClik here to view.
Bra recensioner för The Burgerland
Hörni, jag är så himla glad för recensionerna jag än så länge har fått på min burgare The Burgerland på Barrels. Jag går in med jämna mellanrum och kollar geotaggen på Barrels på Instagram för att se...
View ArticleClik here to view.
Det här åt jag i helgen.
I fredags var vi ett gäng som möttes upp på Barrels för att prova min burgare. Den fick mycket väl godkänt av mina vänner så det skålade vi för. Alltid cava för mig. Mycket fin var den, och hettan på...
View ArticleClik here to view.
Såhär får du till den godaste tomatsoppan
Hej kära ni! En liten update om livet vore kanske på sin plats. Inte för att det händer speciellt mycket, det känns fortfarande som att sommaren håller sig klar och folk går på halvfart. Den här veckan...
View ArticleClik here to view.
Tips: "Om pekpinnar och besserwissrar"
Michaela har skrivit ett så himla bra inlägg som precis sätter ord på de tankar jag har haft den senaste tiden. Inte bara när det gäller bloggen och vad man får/kan skriva utan att bli påhoppad från...
View ArticleClik here to view.
Ost- och blomkålsbollar
Här kommer min senaste video + recept för KIT Mat. Ett superenkelt och gott tillbehör som substitut för t ex potatis. Påminner lite om potatiskroketter fast med smak av Västerbottensost och blomkål...
View ArticleClik here to view.
Tre matbilder från de senaste två dagarna.
Behind the scenes. Igår hade jag en riktigt lång filmardag - filmade tre olika matfilmer till ett projekt jag gör på Gastrofy och efteråt var jag HELT slut. Det låter ganska slappt att göra matfilmer...
View ArticleClik here to view.
Inlägget om hamburgerbröd.
Jag fick en kommentar på bloggen om att jag kan skriva ett inlägg om olika typer av hamburgerbröd, och det tycker jag låter som en helt strålande idé. Så här kommer det: det stora (fast inte...
View ArticleClik here to view.
Hej fredag!
God morgon! Idag spenderar jag förmiddagen på allra bästa sätt: med M på vårt bästa frukostställe Snickarbacken 7. Älskar att sitta här och jobba några timmar, det är en så rofylld och lugn miljö. Jag...
View ArticleClik here to view.
Sås-fail.
Här kommer ett råd till er som ibland använder fiberhusk till redning istället för vetemjöl eller maizena: använd ytterst, ytterst lite och låt det absolut inte koka för länge. Jag fick lära mig den...
View ArticleClik here to view.
Fredag, lördag, söndag.
Det här har varit en sån typiskt helg-helg. En som jag kanske inte kommer minnas om några månader, men som har innehållit precis det man vill ha under sina lediga dagar: cava, vila och god mat. Såhär...
View ArticleClik here to view.
Smörig kantarell- och spetskålspaj
Idag gjorde jag en så otroligt god, höstig paj som jag gärna vill dela med mig av. Smörig kantarell- och spetskålpaj kallar jag den, och det är en perfekt maträtt nu när vi behöver ta vara på säsongens...
View ArticleClik here to view.
Veckans schema och mitt nya hår.
Ny vecka! Jag har fortfarande inte riktigt kommit ur semestermode mentalt, kanske för att jag åker till Los Angeles om två veckor och får ännu lite mer semester. Ändå är det lite roliga grejer som står...
View ArticleClik here to view.
Bring 'em!
Hej kära ni! Jag är hemma från 2,5 timme på yogastudion och har precis ätit rester av pajerna jag bakade igår, mmm. Jag körde först ett styrkepass och sedan ett 75 min långt yin-pass som var otroligt...
View Article