Pocherat ägg i spicy sås
Det blev en variant av den goda äggrätten jag gjorde häromdagen i veckans Devote-recept. Den här gången fick jag inspiration från Svegro som skickade tre av sina nya örter till mig: epazote,...
View ArticleSydamerikanskt med Cramby
Jonas Cramby, kokboksförfattaren som står bakom bland annat mästerverken Mackor och Texmex från grunden, skulle man kunna kalla en av mina matidoler. Han gillar precis den typen av mat jag själv gillar...
View ArticleNär man blir bra bemött i en mataffär.
Jag hade en väldigt trevlig upplevelse i mataffären på Urban Deli häromdagen som jag måste ge dem lite credd för. Det hela börjar egentligen med att jag gick dit för några veckor sen och köpte en...
View ArticleNya tavlor
Två såna här paket kom hem till oss häromdagen. Vi har bestämt oss för att en gång för alla fixa i ordning där hemma och vi började med att beställa två tavlor. Absolut Art är en sida där man kan...
View ArticleLunch på Konstnärsbaren
Det blev husmanskost till lunch idag, närmare bestämt Wallenbergare med potatispuré, lingon och smält smör. Mmmm! Wallenbergare är nog min favorit av all typ av husmanskost man kan äta. Vi var på...
View ArticleHalloween genom åren
Som jag skrev blev min Ebay-outfit mer eller mindre en katastrof så jag fick snabbt tänka om. Nu har jag en dräkt som jag är helt okej nöjd med, men har inte riktigt bestämt mig för vilken typ av...
View ArticleMatsmart sen '09
God morgon! Fick en kommentar från Frida med önskemål att skriva om varför man ska äta riktigt grädde och smör, och inte margarin och lättprodukter. Tyckte mig minnas att jag skrivit ett liknande...
View ArticleNågra ögonblick en fredag
Under lunchen idag gick vi hem för att fylla på kylskåpet med öl och diverse godsaker för imorgon blir det fest! Längtar efter att klä ut mig och hoppas på att det blir fint. Medan killarna...
View ArticleDagen-efter-mat
Ni vet när man är sådär dagen-efterig att man är rädd att det ska ske en olycka om man äter så man gör det försiktigt och långsamt, för att testa magen. Ungefär exakt så är det just nu. Sitter i...
View ArticleSailor... Moon?
Ok, ligger fortfarande i sängen. Har egentligen inte rört mig ur fläcken sen imorse, förutom för att plocka undan lite i köket och hämta bestick till hämtpizzan. Sjukt vad en lång kväll kan göra en...
View ArticleBästa burgaren för hemleverans
Gårkvällens middag blev en hamburgare i sängen från Prime Burger Co via hemleveranstjänsten Foodora (det bästa som hänt mig) och jag kan efter några gångers användande av tjänsten samt test av olika...
View ArticleTriple cheese omelette
Något av det godaste jag och Sanaz åt i LA var frukosten Crave Café i Studio City. Själva stället var inget speciellt, ett vanligt hak som serverade allt möjligt morgon, middag och kväll. Men deras...
View ArticleSnabbmat - the healthy version.
Man behöver inte vara onyttig bara för att man jämt vill äta snabbmat som jag. När jag försöker hålla en rimlig nivå på mitt intag brukar jag göra hälsosamma varianter av klassikerna. Det vore lögn att...
View ArticleDen fulaste burgargifen
Hej hej, världens fulaste gif kommer här: Blev inspirerad av mitt förra inlägg så ikväll blev det burgare. Tänkte jag skulle dokumentera min hamburgerprocess men det gick ju sådär. Hur kan man ens...
View Article(Nästan) sockerfri sockerkaka med smak av citron
Igår fick jag ett infall och bestämde mig för att baka nyttigt. En nästan sockerfri sockerkaka fick det bli. I nio fall av tio blir jag besviken när jag bakar lowcarb-grejer, de blir antingen för...
View ArticleNostalgisk mat
Vet ni vad det här är? Barndomsnostaligi! När jag var liten bodde jag under en period i Österrike och då åt vi alltid såna här - milchschnitte. Det är en typ av söt mjölkkräm som omsluts av en mjuk...
View ArticleWhen in doubt - eat a cupcake.
Usch vilken riktigt usel dag jag har idag. Helt utan anledning också, känner mig bara allmänt nedstämd och trött och tyngd av de mörka molnen på himlen. Det är verkligen jobbigt när man har såna dagar,...
View ArticleHur gör man en bra vegetarisk burgare?
Nu behöver jag er hjälp. Jag ska eventuellt för ett jobb prova mig på att göra en vegetarisk burgare och jag behöver lite inspiration samt experthjälp från någon som har ätit fler vegoburgare än jag....
View ArticleTorsdagkväll med syster
Igår kväll mötte jag upp min syster i Gamla Stan. Hon har flyttat dit, till en helt fantastiskt fin och STOR taklägenhet tillsammans med två andra. Wow! Kolla det där taket. Och det är bara ett av...
View ArticleBloggtips: vegetariskt och ekologiskt - och så lite hönor
För er som gillar att laga vegetarisk mat har jag ett dundertips. Min f.d. kollega Mimmi har nyligen startat en matblogg med fokus på sånt som hon lagar, nämligen vegetariskt och ekologiskt. Ofta...
View Article