Clik here to view.
Chocolate chip banana pancakes
En helg kan knappast börja på ett bättre sätt än en riktig brakfrukost. Och bara för att man lever "sockerfritt" i några veckor betyder det inte att man inte kan njuta. Lördagar är som sagt en...
View ArticleClik here to view.
Nästan en hel helg i bilder.
Jag har ju förstått att ni gillar helgen-i-bilder-inlägg, så ibland försöker jag tänka på det och anstränga mig för att ta lite bilder under några dagar. Jag har haft en väldigt lugn helg men lite...
View ArticleClik here to view.
Nytt namn på Instagram
Jag bytte namn på Instagram idag, tänkte att det passar bättre att jag har med "foodstories" i namnet eftersom mitt Instagram-konto mest handlar om mat ändå, och så känner man igen det från bloggen. Så...
View ArticleClik here to view.
Hur funkar Gastrofy?
Som ni vet jobbar jag på Gastrofy, en tjänst som föreslår recept utifrån dina personliga preferenser och skickar hem dem i en matkasse. Vi är fortfarande ett litet startupföretag men får fler kunder...
View ArticleClik here to view.
Ugnsbakad spetskål med brynt tryffelsmör, hasselnötter och Gruyère
Här kommer ett recept som är megaenkelt att göra och imponerar riktigt ordentligt på dina gäster. Tryffel, smör, kål och ost i en härlig blandning som passar perfekt att bjuda på som tillbehör till...
View ArticleClik here to view.
Sjukt goda (o-onyttiga) chokladbollar
Hej kära ni! Hur har er måndag varit? Min har varit mycket bra. Idag bröt jag min brödfasta när jag var och provsmakade vegoburgare hos Max Hamburgare, men mer om det imorgon. Tänkte bara tipsa om...
View ArticleClik here to view.
Test av vegetarisk meny på snabbmatskedja
Max Hamburgare lanserar som ni kanske vet en helt ny vegetarisk meny den här veckan och jag fick möjlighet att prova den i testköket igår. Alltid kul att bli inbjuden på sånt tycker jag! Tre nya...
View ArticleClik here to view.
Kollage.
Jag blev ju som sagt fotograferad i studio häromdagen av duktiga Lisa Höök. Kände mig väldigt out of my comfort zone men äsch, det är bra att pusha sig själv litegrann. Sen igår bad jag min syster...
View ArticleClik here to view.
Vegorätt - eller fel?
Jag såg första avsnittet av Vegorätt idag medan jag stod och lagade middag (inte vegetariskt dock, det får ni se sen). Vegorätt är SVTs nya veganska mat-tv-program, något som många har längtat efter...
View ArticleClik here to view.
Mina recept i Plaza Kvinna
Igår morse sprang jag ivrigt till Pressbyrån för att köpa det rykande färska numret av Plaza Kvinna. Möttes av puffen "Trash Cooking - upptäck nya mattrender" på omslaget vilket var väldigt lovande....
View ArticleClik here to view.
Chokladigt
Döööd. La mig i sängen nyss och det var som att luften gick ur mig. Gud vad trött jag är idag! Har jobbat och tränat, men i övrigt inte gjort något speciellt ansträngande. Eller så var det att mitt...
View ArticleClik here to view.
Drinkkväll med Boulard
Häromkvällen bjöd Pelle tillsammans med franska calvadosmärket Boulard in på en drink-workshop på Kåken. Jag som försöker lära mig mer om dryck (vin, sprit och allt däremellan) fick en hel del...
View ArticleClik here to view.
Test: Raw bars
Dags att testa lite roliga produkter igen! Den här gången har jag valt ut fem olika sorters ekologiska raw-barer, ni vet såna man kan köpa och äta när man behöver lite snabb energi utan att för den...
View ArticleClik here to view.
Hillenberg
Igår fick jag äntligen besöka Hillenberg. Det är Stureplansgruppens nya restaurang som öppnat på Humlegårdsgatan och som jag hört väldigt mycket gott om. Såhär beskrivs Hillenberg på den egna hemsidan:...
View ArticleClik here to view.
En lunch på Matdistriktet
Idag mötte jag upp den här skönheten för lunch på en av hennes favorithak, Matdistriktet. Själv hade jag bara ätit där via leverans från Foodora en gång så det var hög tid att prova ordentligt. På...
View ArticleClik here to view.
Bäst på Instagram: @blacktapnyc
Om ni ska följa ett enda matkonto på Instagram (utöver mina då) (@sofiefoodstories och @burgerland) så är det @blacktapnyc. Black Tap Craft Burgers & Beer är en restaurang i Soho, New York, som...
View ArticleClik here to view.
En helg i burgarens tecken
Söndag igen och jag ligger här i sängen och kollar Family Guy medan min pojkvän städar hela lägenheten efter kvällens middag. Bra uppdelning! Tänkte göra som förra helgen och berätta om vad jag gjort...
View ArticleClik here to view.
Favorit i repris: grilled cheeseburger
Ett av de allra mest populära recepten jag har lagt upp på den här bloggen är mina grilled cheeseburgare, en blandning av grillad toast och cheeseburgare. En så enkel rätt att tillaga, men ändå så...
View ArticleClik here to view.
Saftigaste kycklingen med sous-vide i ugn
Nu ska jag lära er ett knep som kommer att förändra hur ni ser på tillagning av kyckling för resten av livet. Det är ju inte helt ovanligt att man steker på eller grillar en bit kyckling och den kommer...
View ArticleClik here to view.
Blandtallrik deluxe
Skåda dagens lunchtallrik! En riktig fullträff av rester bestående bland annat av: gårdagens grymt goda kyckling som jag stekte på lite extra för krispighet och värme, smörstekt spenat, färgglada...
View Article