Döööd. La mig i sängen nyss och det var som att luften gick ur mig. Gud vad trött jag är idag! Har jobbat och tränat, men i övrigt inte gjort något speciellt ansträngande. Eller så var det att mitt middagsexperiment blev ett fiasko som tog all energi. Jag skulle göra blomkålsbollar med ost som jag skulle panera i mandelmjöl. Det gick bra ända fram till friteringen när jag insåg att mandelmjölet inte höll ihop bollarna alls så det bara blev en enda sörja med ghee. Min pojkvän gav det dock betyget "bästa vegorätten du gjort". Hrmp..
På tal om min pojkvän så gjorde han världens godaste chokladsmoothie till mig häromdagen. Han visste inte exakt hur mycket av allt han hade haft i men det var i alla fall banan, vaniljprotein, mjölk, kakao och krossad is. Låter kanske inte så revoultionerade men han hade lyckats få till precis perfekt balans så att att det smakade mmmmm!! Mycket kakao är min gissning. I helgen får vi prova att återskapa den tillsammans.
