Eftersom jag ska på mingel med Plaza Kvinna imorgon kom jag på att jag inte har delat med mig av det sista receptet i brunchjobbet jag gjorde några nummer tillbaka. Eller har jag det? Blev plötsligt osäker, ni får säga till om jag dubbelpublicerar. Oavsett vad kan det vara värt att publicera igen eftersom det är ett så bra recept på en smoothie som smakar rätt lik en milkshake, utan att innehålla en massa sött. Kakaonibs är min favoritgrej att ha i shakes och smoothies, det ger ett fint tuggmotstånd och en subtil hint av besk, mörk choklad.
Crunchy chokladsmoothie med banan
En god och hälsosam smoothie som påminner om en choklad-milkshake. Har du inte fryst banan går det bra med en vanlig banan, tillsätt då gärna några isbitar i mixern också.
(2 personer)
1 fryst banan i bitar
3 dl valfri mjölk (av växtbaserade skulle jag rekommendera cashew)
2 msk kakaonibs
1 tsk vaniljpulver
2 msk mandelsmör
2 msk kakao
Ev. 1 krm stevia
Lägg alla ingredienser i en mixer.
Kör mixern länge så att alla ingredienser blandas väl
Servera och toppa gärna med lite extra kakaonibs.