January 4, 2017, 11:20 am
God kväll! Nu sitter jag vid köksbordet, har precis ätit lite LCHF-pannkisar efter träningen (kör en riktigt nyttig vecka nu innan LA så att min kropp får balanseras lite efter julledigheten) och ska snart sätta mig och redigera lite film. Den här veckan kör jag stenhårt på jobb, tror inte jag kommer vara ledig en enda...
↧
De här gulliga gjorde jag idag. "Silver dollar pancakes" kallas de och är rätt och slätt mini-amerikanska pannkakor som man kan ha både söt och matig topping på (kan någon smart person uppfinna en perfekt översättning till "savory" pls!), lite som blinis. Den perfekta lilla söta brunchrätten. Ta vilket grundrecept du vill för amerikanska pannkakor och toppa sedan med vad du gillar. Jag provade...
↧
↧
January 6, 2017, 12:08 am
God morgon! Kom precis ut ur duschen men har inte ännu lyckats väcka mina ögon, som ser ut som små russin. En kaffe gör nog susen! Idag är det ledig dag för alla andra utom jag känns det som, jag har fortfarande en hel del kvar att göra. Men det känns bra och kul, så det...
↧
För några veckor sedan stötte jag på en artikel med ungefär samma rubrik som ovan, och blev väldigt nyfiken. Finns det ens någonting som kan slå avokadotoast i populäritet? Kanske inte, men faktum är att avokado börjar bli en bristvara världen över och snart kanske vi faktiskt blir tvingade att hitta andra alternativ. Behold, pumpatoasten! Även om...
↧
Vaknade precis lagom tidigt för en lördag imorse, 9.30 närmare bestämt. Igår kväll var vi hemma hos Alex och Sanaz på middag, åt köttbullar med sötpotatis och drack lite rödvin, men det gick lugnt till så jag kände mig rätt pigg. Drack en kopp kaffe ur mina gulliga små koppar.
↧
↧
Här kommer receptet på den utlovade banankakan jag gjorde igår. Tyvärr hann jag inte fotografera innan den typ var uppäten varför det är en extremt tråkigt och oaptitlig bild jag bjuder på, sorry för det. Ni får använda er fantasi och försöka tänka er hur god den är: saftig och mjuk tigerrandig kaka med bitar av...
↧
Måndag och äntligen LA-vecka! De senaste dagarna har gått i snigelfart verkligen, och det lär de kommande också göra tills jag sitter på planet. Så redo att åka nu. Men men, ska sluta tjata om det. Den här korta veckan blir intensiv. Ska bland annat: - Färga ögonfransarna för första gången och se om det gör någon...
↧
Vill ni veta en kul sak + får jag skryta lite? Jag har nu över 25 000 följare på mitt hamburgerkonto @burgerland. Det känns helt orimligt att så många människor följer mina burgaräventyr. Det händer till och med numera att jag blir igenkänd på stan. Sist jag var på Barrels kom det fram en kille och ville...
↧
January 9, 2017, 11:58 pm
Eftersom mitt bloggvärdiga liv går lite i slow-motion nu i väntan på avfärd tänkte jag att vi kan blicka tillbaka till hur mitt liv såg ut den här tiden förra året, alltså januari 2016. Det känns ungefär som igår men när jag kikar igenom bilderna från den perioden inser jag att det ändå var ett...
↧
↧
January 11, 2017, 12:05 am
Äntligen på väg! Nästan i alla fall. Sitter och väntar på att strax få boarda planet och sen är det bara 11 timmar kvar tills jag är tillbaka i Los Angeles igen. Har laddat upp med lösgodis, en bra bok och planerar att kolla alla bra filmer som finns så att tiden går snabbt. Vi...
↧
January 12, 2017, 4:05 am
"Vi får absolut inte gå och lägga oss innan tio ikväll" sa jag och somnade klockan 20.05. Så nu ligger vi här klarvakna och klockan är inte ens fyra på morgonen. Riktig jetlag-fail men what to do. Igår när vi kom fram efter världens längsta kö genom customs packade vi snabbt upp och gick sen ut...
↧
January 12, 2017, 9:38 am
Pannkakorna på den här bilden kan man tro är helt vanliga pannkakor, men när man smakar dem så upptäcker man att det är allt annat än det! De är helt galet goda, bästa pannkakor jag ätit i livet, och imorse fick Martin äntligen uppleva dem också. De kommer från klassiska dinern Du-par's, åk dit om...
↧
January 13, 2017, 12:39 pm
Imorse vaknade vi klockan 06.00, hurra! Så skönt att kolla på klockan och inse att man ändå har lyckats sova hela natten och därmed förhoppningsvis är klar med jetlaggen för denna gången. Vädret var molnigt på morgonen men sprack sen upp, dubbel-hurra!
↧
↧
January 14, 2017, 3:31 pm
Heeeeej där hemma i Sverige! Hur har ni det? Kallt? Hehe, sorry, är bara så glad över att det är 20 grader och sol och jag har fått insupa lite naturligt d-vitamin idag. Här kommer några bilder från de senaste dagarna. Hoppas att det är ok att jag postar lite oorganiserat efterhand, har inte riktigt tid...
↧
January 17, 2017, 6:29 pm
Hej och förlåt för dålig uppdatering men jag har varit så dödstrött varje kväll att jag inte orkar fixa med bilder osv. Hoppas ok, det är ju ändå semester. Ni kan följa mig på insta där jag är lite mer aktiv med stories osv (@sofiesfoodstories). Idag har vi varit i Malibu och ätit på Beverly Hills Hotell,...
↧
January 19, 2017, 10:16 am
Här kommer ett tips till nästa gång ni besöker LA! Olive & Thyme ligger i Burbank och är ett supermysigt frukost/brunch/lunchställe, perfekt för tidiga morgnar när jetlaggen fortfarande sitter i. Jag älskar verkligen hur bra amerikaner är på frukost, oavsett om det är old school diner-style eller trendiga kändishak. Stället påminner lite om Joan's on Third som är...
↧
January 20, 2017, 10:07 am
I förrgår kväll gjorde vi oss i ordning och tog en Uber till downtown LA för att äta middag på Bestia. Trafiken var heeeelt galen pga regnet så vi kom lite sent till vår bokning, men lyckades ringa och säga till så det var ingen fara - det var fler än oss visade det sig som...
↧
↧
January 21, 2017, 9:00 am
Nu börjar det dags att åka tillbaka hem. Idag är vår sista heldag i LA och imorgon (mitt i regnstormen som tydligen ska komma under morgondagen) tar vi flyget hem. Det är alltid lite blandande känslor att åka hem efter en härlig semester, samtidigt känner jag mig taggad att komma igång med vardagen - allt står...
↧
January 22, 2017, 12:14 pm
Nu sitter vi i loungen på LAX och väntar på att åka hem, Känns tråkigt men samtidigt rätt skönt att komma tillbaka till rutiner osv. Har en rolig vår framför mig! Ska dricka upp mitt glas champagne nu, köpa en parfym och hoppas på att jag kan sova lite på flyget. Hörs i Sverige!
↧
January 23, 2017, 8:17 am
Hemmaaaaaaa!! Den här fina välkomstpresenten den Marabou stod utanför dörren när vi kom, så trevligt även om jag för tillfället inte är supersugen på sötsaker. Tio dagars unnande sätter sina spår! Chokladen sparar jag till helgen och ballongerna hänger nu i hallen och gör jetlag-tillvaron lite roligare. Flyget gick jättebra och kändes rätt snabbt. Älskar att åka business, även...
↧